1 post tagged “recettes”
Recommandé par des Influenceurs
Graves Château Le Tuquet Incontestablement
à la tête des Deuxièmes Grands Vins Classés, et peut monter avec ce
Graves rouge 2005, charnu comme on les aime, gras, bien structuré,
complexe, harmonieux, aux connotations épicées, alliant une bonne base
tannique à une finesse persistante, de bouche fondue et parfumée,
vraiment très réussi. Remarquable 2004, riche en couleur, au nez de
cassis et de poivre, ample en bouche grâce à des tanins soyeux et
puissants ... |
Coups de cœur à Sancerre Domaine Jean-Paul BALLANDJean-Paul et Magali Balland 10, chemin de Marloup 18300 Bué Tél. 02 48 54 07 29 Fax. 02 48 54 20 94 e-mail : balland@balland.com www.balland.com Belle valeur sûre. Un domaine familial (8 générations) de 24 ha de vignes. Vous aimerez comme nous ce Sancerre blanc Grande cuvée 2005, issu de vieilles vignes et élevé en partie en fûts de chêne neufs (40%), tout en fruits, ... |
Les Premières-Côtes-de-Bordeaux incontournables Château ANNICHE Michel Pion 33550 Haux Tél. 05 56 23 05 15 et 05 56 23 32 57 Fax. 05 56 23 35 64 Particulièrement apprécié son Premières-Côtes-de-Bordeaux 2005, coloré, de bouche puissante, aux tanins mûrs, qui sent bon la groseille mûre et l’humus, tout en rondeur, un vin de bonne charpente, structurée et fine à la fois, complexe, de très bonne garde. Excellent 2004, de couleur ... |
La Tour de By C’est
le petit-fils de l’estimable Marc Pagès, disparu l’an dernier, qui
poursuit l’aventure familiale, avec la même passion que son grand-père.
Une place toujours très enviable pour ce beau vignoble de 73 ha qui
possède un vrai terroir. Savouré sur place, ce Médoc 2006, toujours
marqué par ces senteurs très spécifiques de fumé, riche en couleur, au
nez délicat où se mêlent la mûre et le cassis, ample et solide, de
bouche ... |
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Association # 7 - Chocolat, café et amandes: Tiramisu à l'amaretto Ce qu'il y a de bien dans mon boulot, c'est que nous aussi les adultes on apprend des tas de choses tous les jours...Tiens, par exemple moi je n'avais jamais rien compris aux différents âges de la préhistoire, paléo, néolithique, bronze, fer et compagnie (il faut dire que j'étais très bavarde et que je n'écoutais pas toujours en classe... chuuut, le dites pas à mes élèves !!!). Maintenant no souçaï, Julien Lepers ... |
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Le Top Sauternes Cru D’ARCHE-PUGNEAU Jean-Francis Daney 33210 Preignac Tél. 05 56 63 24 84 Fax. 05 56 63 39 69 Grande valeur sûre avec ce Sauternes 2004, onctueux et persistant, aux notes fruitées et florales intenses, très bien équilibré, d’une grande harmonie en bouche, qu’il faut attendre pour profiter de son potentiel réel. Le 2003, de robe dorée, riche et concentré, est classique et savoureux, au ... |
Les Saumur-Champigny de l''année Domaine des AMANDIERS Marc Rideau 2, rue du Moulin Château-Gaillard 49730 Turquant Tél. et Fax. 02 41 51 79 81 e-mail : domaineamandiers@orange.fr Beau Saumur-Champigny cuvée Amande 2005, pur Cabernet franc, de robe légèrement pourprée, aux arômes fruités de fraise et de framboise, de bouche puissante, un vin riche, très fin, bien charnu, associant puissance et distinction, tout en bouche. Son ... |
Le २००७ des Natter Depuis
près de 25 ans, la famille Natter est soutenue par une équipe Hmong –
originaire des montagnes du Laos – intégrée à la culture du vin. Elle
s’est imprégnée de la relation unique que ces femmes et hommes
entretiennent avec le monde végétal. Ensemble, ils s’engagent et
participent à la mise en place d’une protection de la biodiversité
locale.En 2005, le domaine a remporté le Trophée du Meilleur Très Petit ... |
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Top Sauternes 2004  Cru D’ARCHE-PUGNEAU Jean-Francis Daney 33210 Preignac Tél. 05 56 63 24 84 Fax. 05 56 63 39 69 Grande valeur sûre avec ce Sauternes 2004, onctueux et persistant, aux notes fruitées et florales intenses, très bien équilibré, d’une grande harmonie en bouche, qu’il faut attendre pour profiter de son potentiel réel. Château BASTOR-LAMONTAGNE Directeur : Michel Garat 33210 ... | |||||||
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Madiran 2003 Château BARRÉJAT Superbe Madiran cuvée des Vieux Ceps élevé en fûts de chêne 2003, puissant et coloré, aux arômes très caractéristiques où dominent les fruits cuits et les sous-bois, allie structure et élégance en bouche, velouté, et poursuit sa très bonne évolution. CAVE DE CROUSEILLES Coup de cœur pour ce Madiran Château de Crouseilles 2003, coloré, très harmonieux, très équilibré, ... |
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